Добавить рецепт
Добавил:
10 ноября 2019
0
  • Калорийность блюда: 693 ккал *
  • Содержит жиров: 25,7 грамм
  • Содержит белков: 65,7 грамм
  • Содержит углеводов: 49,3 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Пока нет описания этого рецепта!

Как готовить:

Время приготовления:
3 часа
Количество порций:
6
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарезать лук. Окорок положить в глубокую сковороду шкуркой вниз, добавить лук, залить кока-колой и довести до кипения.


ШАГ 2 Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 2,5 часа. Если окорок из холодильника, время варки увеличивается на 15 минут.


ШАГ 3 Разогреть духовку до 240 градусов. Окорок вынуть из сковороды. Снять шкурку, ножом надрезать жир по диагонали, обозначив сетку. Воткнуть бутоны гвоздики в места пересечений надрезов, смазать поверхность патокой, присыпать сахаром и горчицей.


ШАГ 4 Выложить противень фольгой. Запекать в духовке в течение 10–15 минут.


Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация