Сосиски в картофельном тесте
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сосиски в картофельном тесте:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Вареный картофель в горячем виде пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо, муку, соль и все хорошо перемешать.
ШАГ 2 Готовое картофельное тесто раскатать, нарезать его прямоугольниками по величине сосисок, с которых снять предварительно оболочку.
ШАГ 3 Положить сосиски на прямоугольники и защипнуть края теста. Поверхность смазать яйцом, смешанным с растопленным сливочным маслом, сделать насечки сверху на тесте и посыпать кунжутом или тертым сыром.
ШАГ 4 Выпекать в духовке при 180 градусах 15–20 минут.
