Котлеты мясные с грибами
- Калорийность блюда: 168 ккал *
- Содержит жиров: 3,2 грамм
- Содержит белков: 13,3 грамм
- Содержит углеводов: 25,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Котлеты мясные с грибами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мясо измельчить в фарш, добавить специи и 100 г сухарей.
ШАГ 2 Яйцо взбить, добавить к фаршу.
ШАГ 3 Хлеб залить водой или молоком, затем отжать, размять руками и добавить к фаршу.
ШАГ 4 Грибы (любые) мелко нарезать и всыпать в фарш.
ШАГ 5 Сформировать круглые котлетки, обвалять в сухарях.
ШАГ 6 Сковороду с маслом нагреть, жарить котлеты сначала минуту под крышкой, затем до готовности без крышки с каждой стороны.
ШАГ 7 Сложить готовые котлеты в кастрюльку, посыпая каждый слой зеленью.
