Картофель с шампиньонами в сметане
- Калорийность блюда: 356 ккал *
- Содержит жиров: 21,3 грамм
- Содержит белков: 7,9 грамм
- Содержит углеводов: 35,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Картофель с шампиньонами в сметане:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
ШАГ 2 Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. Лук, соответственно обжариваем на оливковом масле.
ШАГ 3 Грибы тоже режем на небольшие кусочки. И тоже обжариваем. Отдельно от лука!
ШАГ 4 Итак. Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешиваем. И запекаем 40 минут при 180 градусах.
