Рввиоли со шпинатом и щавелем
- Калорийность блюда: 390 ккал *
- Содержит жиров: 14,3 грамм
- Содержит белков: 14,6 грамм
- Содержит углеводов: 51,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Рввиоли со шпинатом и щавелем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Замесить тесто из муки, яйца, растительного масла и соли. Оставить на 30 минут.
ШАГ 2 Шпинат и щавель порубить. Тушить на медленном огне с водой 10 минут. Добавить прованские травы.
ШАГ 3 Раскатать тесто (толщина 2 мм) и разделить пополам. Разложить начинку на расстоянии 4 см друг от друга. Накрыть вторым слоем и прижать. Вырезать равиоли и отваривать в подсоленной воде 5 минут.
ШАГ 4 Помидоры очистит от шкурки. Тушить на оливковом масле до мягкости. К ним выдавить чеснок. И снять с и сразу положить на отваренные равиоли.
ШАГ 5 Потереть сыром.
