Драники из картофеля и тыквы в духовке
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Драники из картофеля и тыквы в духовке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Картофель (я обычно хорошо мою и не чищу — для хрусткости) и тыквy натереть на комбайне и хорошо отжать.
ШАГ 2 Добавить яйца и муку (3–4 столовые ложки). Мелко натертый лук и измельченные зубцы чеснока, перец.
ШАГ 3 Вымесить всю массу, застелить противень пергаментной бумагой и хорошо смазать ее растительным маслом.
ШАГ 4 Выложить шариками массу, а потом еe просто приплюснуть ладонью.
ШАГ 5 Поставить в разогретую духовку (200 градусов). Последние 10 минут перед окончанием увеличить температуру до максимума.
