Драники из картофеля
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Драники из картофеля:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Трем картошку на крупной терке. Солим, перчим.
ШАГ 2 Разбиваем в полученную массу 3 средних яйца.
ШАГ 3 Далее, размешивая, подсыпаем муки на глаз так, чтобы тесто не разваливалось, или хотя бы ложкой можно было слепить лепешки.
ШАГ 4 Выкладываем полученную массу небольшими лепешками на разогретую сковороду с довольно большим количеством масла и жарим до темной корочки с обеих сторон.
