Картофельные драники со шпикачками
- Калорийность блюда: 404 ккал *
- Содержит жиров: 25,2 грамм
- Содержит белков: 16,3 грамм
- Содержит углеводов: 29,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Картофельные драники со шпикачками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Готовим ингредиенты, сперва делаем начинку: режем шпикачки (можно сардельки) мелкими кубиками
ШАГ 2 Трем сыр на мелкой терке
ШАГ 3 Мелко режем зелень
ШАГ 4 Все перемешиваем, отставляем начинку
ШАГ 5 Трем картофель (если слишком водянистый получился, желательно отжать)
ШАГ 6 В натертый картофель добавляем яйцо и сметану, мелко порезанный чеснок,соль,перец перемешиваем
ШАГ 7 На разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем тертый картофель что бы получилась лепешка
ШАГ 8 Сверху выкладываем начинку
ШАГ 9 Сверху накрываем еще одним слоем картофеля
ШАГ 10 Обжариваем с двух сторон до готовности на растительном масле (примерно 2-3 мин с каждой стороны)