Хрустящий запеченный картофель с восточными пряностями
- Калорийность блюда: 367 ккал *
- Содержит жиров: 13,8 грамм
- Содержит белков: 6,7 грамм
- Содержит углеводов: 56,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Хрустящий запеченный картофель с восточными пряностями:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте духовку до 220˚C. Поместите картофель в кастрюлю и залейте подсоленной водой. Уровень воды должен быть выше на 2 ½ см. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до среднего и варите картофель до мягкости около 10 минут.
ШАГ 2 Слейте воду, разложите картофель на противне. Ладонью слегка надавите на каждую картофелину. Переложите картофель в форму для запекания, сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Запекайте около 45 минут, один раз перевернув, до появления хрустящей корочки.
ШАГ 3 Переложите картофель на решетку и посыпьте «Заатар». Переложите картофель на блюдо и подавайте горячим с ломтиками лимона.
