Зауэркраут с копченостями
- Калорийность блюда: 324 ккал *
- Содержит жиров: 23 грамм
- Содержит белков: 10 грамм
- Содержит углеводов: 25 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Зауэркраут с копченостями:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Лук нарезать полукольцами и припустить на растительном масле до полупрозрачности
ШАГ 2 Выложить к луку капусту, лавровый лист и тимьян, тушить на маленьком огне 20 минут
ШАГ 3 Затем в капусту выдавить чеснок, приправить черным перцем и положить произвольно нарезанные копчёности — охотничьи колбаски, бекон, грудинку и др.
ШАГ 4 Тщательно перемешать и готовить до полной мягкости капусты
ШАГ 5 Подавать с варёным картофелем
