Открытый пирог с морским языком, картофелем и специями
- Калорийность блюда: 546 ккал *
- Содержит жиров: 30 грамм
- Содержит белков: 21 грамм
- Содержит углеводов: 49 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Открытый пирог с морским языком, картофелем и специями:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Муку высыпать в миску, добавить одно яйцо, соль, растительное масло и вымесить в крутое тесто. Тесто получается крутым, но рассыпчатым, как на песочное печенье.
ШАГ 2 Убрать тесто в холодильник на 10 минут.
ШАГ 3 Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками по 0.5 см.
ШАГ 4 Филе языка и плавленый сыр также нарезать кубиками.
ШАГ 5 Укроп и петрушку нарезать очень мелко.
ШАГ 6 Морской язык, картофель и плавленый сыр смешать, добавить зелень, одно яйцо, ложку майонеза, соль и специи для рыбы.
ШАГ 7 Все хорошо вымешать и оставить на 10 минут.
ШАГ 8 Достать тесто, выложить в форму, сделать небольшие бортики.
ШАГ 9 Сверху выложить начинку, аккуратно разровнять по тесту.
ШАГ 10 Поставить в хорошо разогретую духовку.
ШАГ 11 Выпекать при 180 градусах 30-40 минут до готовности.
