Ньокки классические
- Калорийность блюда: 742 ккал *
- Содержит жиров: 3 грамм
- Содержит белков: 19 грамм
- Содержит углеводов: 165 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Ньокки классические:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Помыть, почистить и варить до готовности картофель. Добавить к нему соль, мускатный орех и сделать из картофеля пюре. В эту смесь понемногу добавить муку и замешать достаточно крутое тесто.
ШАГ 2 Из теста сформировать длинные колбаски диаметром 1,5 см и разрезать их на меленькие «бочонки» толщиной 1–1,5 см.
ШАГ 3 В кипящую и подсоленную воду опустить ньюкки, как только они всплывут, их нужно подавать к столу.
