Добавить рецепт
Добавил:
29 сентября 2022
0
  • Калорийность блюда: 294 ккал *
  • Содержит жиров: 18 грамм
  • Содержит белков: 13 грамм
  • Содержит углеводов: 24 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Еще недавно цветная капуста считалась совершенно безликим ингредиентом и не выступала в главной роли на ужинах и застольях. В какой-то момент все изменилось — то ли заслуги капусты оценили и возвысили вегетарианцы, то ли нашлись рецепты ей под стать. В любом случае цветная капуста прекрасна и в одиночной партии: с яйцом и панировочными сухарями, как в этом рецепте, например. Цветная капуста на сковороде - пошаговый видео рецепт.
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Цветную капусту разобрать на соцветия.

ШАГ 2 В кастрюле вскипятить воду, подсолить.

ШАГ 3 Бросить в кипящую воду соцветия капусты и варить их 3–4 минуты. Затем слить воду.

ШАГ 4 В сковороде разогреть сливочное и растительное масло, положить капусту.

ШАГ 5 Всыпать панировочные сухари и жарить, помешивая, до золотистой корочки.

ШАГ 6 Взбить яйца с щепоткой соли.

ШАГ 7 Влить яйца в сковородку к капусте и жарить, помешивая, еще 2–3 минуты, до готовности яиц.

Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация