Говяжьи котлеты с тыквой и сливками
- Калорийность блюда: 334 ккал *
- Содержит жиров: 25 грамм
- Содержит белков: 22 грамм
- Содержит углеводов: 4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Говяжьи котлеты с тыквой и сливками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Тыкву натереть на мелкой терке, выдавить чеснок, добавить соль, перец, куркуму и молотый имбирь.
ШАГ 2 В фарш добавить перепелиные яйца. Перемешать.
ШАГ 3 Объединить фарш с тыквой и сливками.
ШАГ 4 Интенсивно перемешать ингредиенты и сформировать котлеты.
ШАГ 5 Выложить котлеты на сковороду в разогретое масло.
ШАГ 6 Через 3–4 минуты перевернуть.
ШАГ 7 Еще через 3–4 минуты перевернуть, приправить травами, убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить еще около 10 минут на медленном огне.