Котлеты с сыром дорблю
- Калорийность блюда: 574 ккал *
- Содержит жиров: 55 грамм
- Содержит белков: 22 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Котлеты с сыром дорблю:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Прокрутить мясо и сало через мясорубку.
ШАГ 2 Получившийся фарш посолить.
ШАГ 3 Затем поперчить и перемешать.
ШАГ 4 Сформировать из фарша лепешки и сделать в них вмятину по центру для сыра.
ШАГ 5 Сверху выложить дорблю (по 10 грамм на каждую порцию).
ШАГ 6 Сформировать котлеты.
ШАГ 7 В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
ШАГ 8 Выложить в масло котлеты.
ШАГ 9 Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и убавить огонь.
ШАГ 10 Накрыть крышкой.
ШАГ 11 Через 8–10 минут переложить на блюдо и подавать.
