Гречневая каша с сардельками и помидорами
- Калорийность блюда: 464 ккал *
- Содержит жиров: 27 грамм
- Содержит белков: 13 грамм
- Содержит углеводов: 45 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Гречневая каша с сардельками и помидорами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Гречневую крупу перебрать, промыть, обсушить и обжарить на сухой сковороде.
ШАГ 2 В алюминиевой кастрюле довести до кипения 2,5 стакана воды, всыпать крупу, перемешать и варить на слабом огне до тех пор, пока крупа не впитает воду.
ШАГ 3 Кастрюлю с кашей поставить в предварительно разогретую духовку на 20 минут.
ШАГ 4 Сардельки нарезать кружочками, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и слегка обжарить.
ШАГ 5 Чеснок очистить, вымыть и мелко нарезать.
ШАГ 6 Помидоры черри вымыть, разрезать пополам, добавить в сковороду к сарделькам вместе с чесноком и жарить в течение 2 минут.
ШАГ 7 Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.
ШАГ 8 Готовую кашу заправить сливочным маслом, добавить сардельки и помидоры, посолить, посыпать зеленью петрушки и аккуратно перемешать.