Свиные отбивные с кориандром
- Калорийность блюда: 863 ккал *
- Содержит жиров: 73,2 грамм
- Содержит белков: 46,4 грамм
- Содержит углеводов: 7,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Свиные отбивные с кориандром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Грубо размолотые в кофемолки семена жареного кумина и кориандра смешать с мелко порубленным или давленым чесноком и 1 столовой ложкой оливкового масла.
ШАГ 2 Свиные отбивные посыпьте солью с черным перцем и густо обмажьте с обеих сторон ранее приготовленной смесью масла со специями.
ШАГ 3 В большой неглубокой сковороде разогрейте масло на умеренно высоком огне и, пока оно не стало куриться. начните готовить отбивные, поджаривая с каждой стороны по 5-7 минут.
ШАГ 4 Готовые отбивные подавайте с грубо порубленной кинзой и дольками лайма.
