Добавить рецепт
Добавил:
03 мая 2024
0
  • Калорийность блюда: 186 ккал *
  • Содержит жиров: 15 грамм
  • Содержит белков: 9 грамм
  • Содержит углеводов: 4 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «‎Армянская кулинария» (1960).
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
3

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовленную баранину (корейку или грудинку) разрезать на небольшие куски, положить их в кастрюлю с разогретым маслом и обжарить.

ШАГ 2 После этого добавить обжаренный мелконарезанный репчатый лук, перебранную, промытую, мелконарезанную зелень, промытые, разрезанные пополам помидоры, соль, перец.

ШАГ 3 Тушить мясо в плотно закрытой посуде до готовности.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация