Пшенная запеканка по-украински
- Калорийность блюда: 564 ккал *
- Содержит жиров: 25 грамм
- Содержит белков: 19 грамм
- Содержит углеводов: 77 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Пшенная запеканка по-украински:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Грибы очистить, промыть и крупно нарезать.
ШАГ 2 Бекон нарезать кубиками и жарить в половине сливочного масла вместе с грибами в течение 2 минут.
ШАГ 3 Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, добавить в сковороду с грибами и беконом и жарить еще 1 минуту.
ШАГ 4 Пшено промыть в теплой воде, отварить до полуготовности, смешать с грибами, беконом и луком, посолить, поперчить и перемешать.
ШАГ 5 Полученную массу выложить в форму, смазанную оставшимся маслом, и запекать при температуре 180 градусов в течение 45 минут.
ШАГ 6 Перед подачей к столу украсить листочками мяты.