Цыплята по-мексикански
- Калорийность блюда: 943 ккал *
- Содержит жиров: 66,3 грамм
- Содержит белков: 48,6 грамм
- Содержит углеводов: 35,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Цыплята по-мексикански:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Порционные куски цыпленка обжарить в масле до образования румяной корочки. Затем залить белым вином, мясным бульоном, добавить томатную пасту и тушить до мягкости.
ШАГ 2 Свежие грибы поджарить на решетке и нарезать мелкими ломтиками. Помидоры очистить от кожицы и семян и поджарить. Сладкий перец очистить, запанировать в муке, посолить и тоже обжарить на растительном масле.
ШАГ 3 Мясо положить на поджаренные в масле крутоны, а гарнир разложить вокруг букетиками и залить мясным соком. Можно подать с салатом.
