Как приготовить блюдо Лосось в соусе терияки
ШАГ 1 Смешать соевый соус, вино, уксус и одну ложку сахарной пудры. Подогреть, помешивая, пока пудра полностью не растворится. Охладить.
ШАГ 2 Филе нарезать на небольшие куски, залить соусом, мариновать полчаса.
ШАГ 3 Вынуть филе из соуса, обсушить и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
ШАГ 4 В маринад добавить еще одну ложку сахарной пудры, нагревать на медленном огне, пока не загустеет. Обмазать филе и посыпать его кунжутом.
