Лосось на гриле в кленовом сиропе и апельсиновом соке
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Лосось на гриле в кленовом сиропе и апельсиновом соке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В небольшой миске смешайте уксус, кленовый сироп и апельсиновый сок, добавьте рыбу, хорошо перемешайте и переложите все в пластиковый пакет. Плотно закройте и отправьте в холодильник на 3 часа.
ШАГ 2 Разогрейте гриль или мангал.
ШАГ 3 Вылейте маринад в небольшой сотейник, доведите до кипения и варите примерно 5 минут, пока объем не уменьшится до 2 столовых ложек.
ШАГ 4 Выложите рыбу на смазанную растительным маслом решетку и жарьте примерно по 4 минуты с каждой стороны до готовности, периодически смазывая маринадом.
ШАГ 5 Переложите на тарелки, посолите и поперчите. Украсьте долька апельсина и подавайте.
