Паста из цукини с грибами
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Паста из цукини с грибами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарежьте цукини ножом для чистки овощей на ленточки.
ШАГ 2 Смешайте в миксере орехи, авокадо, мяту, лайм, полторы ложки оливкового масла, добавьте соль и перец. Масса должна получиться однородной, но не очень гладкой, чтобы можно было ощущать текстуру орехов.
ШАГ 3 Нарежьте грибы и отправьте их на разогретую сковородку с оливковым маслом, посолите и поперчите их. Обжарьте пять минут.
ШАГ 4 Смешайте нарезанные цукини с пастой. Разложите по тарелкам, сверху добавьте грибы.
