Золотистое осеннее печенье
- Калорийность блюда: 549 ккал *
- Содержит жиров: 30,2 грамм
- Содержит белков: 10,4 грамм
- Содержит углеводов: 60,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Золотистое осеннее печенье:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Маргарин достать из морозильной камеры.
ШАГ 2 Муку просеять.
ШАГ 3 Маргарин натереть на крупной терке, смешать с мукой, щепоткой соли.
ШАГ 4 Добавить творог и замесить тесто. Месить надо не очень долго, иначе маргарин начнет таять и липнуть к рукам, что в свою очередь приведет к нежелательному увеличению количества муки.
ШАГ 5 Из всего количества муки примерно 1столовая ложка уйдет на подпыление стола. Готовое тесто должно быть не слишком мягким и не крутым.
ШАГ 6 Чтобы улучшить вкус будущего шедевра, убираем его на 10 минут в холодильник для того, чтобы набухла клейковина, а маргарин замерз.
ШАГ 7 Включаем духовку, устанавливаем температуру 220 градусов.
ШАГ 8 Через 10 минут достаем тесто — оно стало немного мягче и пластичнее. Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 8 мм, нарезаем кружочками, квадратиками и т. п.. Верхнюю часть изделий посыпать сахаром и сложить пополам. Еще раз посыпать сахаром. Выпечь в заранее разогретой духовке 35 минут до золотистого цвета — цвета осеннего листа.
