Спагетти карбонара с копченой корейкой
- Калорийность блюда: 819 ккал *
- Содержит жиров: 46,1 грамм
- Содержит белков: 26,2 грамм
- Содержит углеводов: 72,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Спагетти карбонара с копченой корейкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Поджарить в оливковом масле давленный чеснок. Добавить порезанную кубиками корейку. Жарить все, пока не подрумянится.
ШАГ 2 Взбить яйца, посолить.
ШАГ 3 Сварить спагетти, откинуть в дуршлаг, а затем в кастрюлю с корейкой. Подержать на сильном огне секунд 30, постоянно помешивая. Выключить огонь, залить взбитыми яйцами, высыпать половину тертого сыра.
ШАГ 4 Быстро все перемешать, чтобы яйца не остались сырыми. Добавить оставшийся тертый сыр, перемешать и сразу подавать. Блюдо должно быть горячим.
