Макароны с сыром и с лингвини
- Калорийность блюда: 590 ккал *
- Содержит жиров: 25,8 грамм
- Содержит белков: 31,7 грамм
- Содержит углеводов: 53,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Макароны с сыром и с лингвини:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В глубокой чаше смешайте оба вида сыра и черный перец. Перемешайте с небольшим количеством воды, чтобы получилась густая паста, размажьте ее по стенкам чаши.
ШАГ 2 В кастрюле с кипящей соленой водой отварите макароны до состояния аль денте. С помощью щипцов выложите макароны в чашу с сыром, оставьте немного воды для дальнейшего использования.
ШАГ 3 Тщательно перемешайте макароны с 1-2 чайными ложками оливкового масла, добавьте немного воды, если соус получается густым. Соус должен быть кремообразным, но не водянистым.
ШАГ 4 Разложите по тарелкам, посыпьте сверху пекорино и перцем.
