Тефтели по шведски
- Калорийность блюда: 240 ккал *
- Содержит жиров: 16,5 грамм
- Содержит белков: 9,9 грамм
- Содержит углеводов: 13 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Тефтели по шведски:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Всыпьте панировочные сухари в большую миску, добавьте сливки и 1/2 стакана воды. Перемешайте и дайте жидкости впитаться 5 минут. Затем смешайте говяжий и свиной фарш, тертый лук, соль и гвоздику.
ШАГ 2 Добавьте слегка взбитое яйцо и панировочные сухари. Тщательно перемешайте и сформируйте тефтели.
ШАГ 3 В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Обжаривайте тефтели около 8 минут.
ШАГ 4 Готовые тефтели выложите на блюдо и подавайте в качестве аперитива. Приятного аппетита!