Салат из фенхеля и цитрусовых с кедровыми орешками
- Калорийность блюда: 168 ккал *
- Содержит жиров: 15,4 грамм
- Содержит белков: 1,8 грамм
- Содержит углеводов: 5,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Салат из фенхеля и цитрусовых с кедровыми орешками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Хорошо промойте фенхель и удалите старые листья. Разрежьте пополам и вырежьте сердцевину, затем острым ножом тонко нашинкуйте. Небольшое количество фенхеля мелко нарежьте, оставив для заправки. Переложите в миску нашинкованный фенхель.
ШАГ 2 В другой миске смешайте натертую цедру и сок апельсина и лимона. Добавьте мелко нарезанный фенхель и оливковое масло. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и полейте фенхель. Добавьте кедровые орешки и снова перемешайте.
ШАГ 3 Разложите по тарелкам и сбрызните оставшейся заправкой. Сразу подавайте.
