Теплый салат из киноа со шпинатом и фетой
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Теплый салат из киноа со шпинатом и фетой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 5-7 минут. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления запаха еще минуту.
ШАГ 2 Добавьте нарезанный шпинат и готовьте некоторое время до мягкости.
ШАГ 3 Добавьте киноа, бульон, петрушку, укроп и посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите примерно 20 минут до мягкости киноа.
ШАГ 4 Снимите с огня и добавьте немного лимонного сока и раскрошенную фету.
