Салат из красной фасоли с кукурузой
- Калорийность блюда: 343 ккал *
- Содержит жиров: 13,2 грамм
- Содержит белков: 12,6 грамм
- Содержит углеводов: 44,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Салат из красной фасоли с кукурузой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Стручок сладкого перца вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать пополам и удалить плодоножку с семенами. Мякоть нарезать широкими полосками.
ШАГ 2 Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Зелень перебрать, несколько веточек отложить для украшения, остальные промыть холодной проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и затем мелко нарезать.
ШАГ 3 Фасоль и кукурузу по отдельности откинуть на сито и дать стечь жидкости.
ШАГ 4 Для соуса чеснок очистить и пропустить через ручной пресс. Перемешать с лимонным соком и майонезом.
ШАГ 5 Сладкий перец, лук, нарезанную зелень, фасоль и кукурузу сложить в миску и осторожно перемешать. Поперчить и посолить по вкусу. Полить получившимся соусом, посыпать сухариками и украсить оставшимися веточками зелени.
