Салат из кускуса с мятой и авокадо
- Калорийность блюда: 885 ккал *
- Содержит жиров: 76,2 грамм
- Содержит белков: 12,4 грамм
- Содержит углеводов: 39 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Салат из кускуса с мятой и авокадо:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Приготовить кускус на пару, предварительно замочив его на 5–10 минут. Готовую крупу сбрызнуть оливковым маслом, смешать с кумином, посолить.
ШАГ 2 Потереть на мелкой терке цедру лайма, выдавить сок. Мякоть авокадо нарезать небольшими кубиками, мяту мелко порубить (1–2 столовые ложки), смешать с цедрой и цитрусовым соком, заправить смесью кускус.
ШАГ 3 Салат подавать теплым или холодным, посыпав кедровыми орехами. По вкусу добавить 2 столовые ложки меда.
