Салат из креветок и огурца
- Калорийность блюда: 312 ккал *
- Содержит жиров: 23,4 грамм
- Содержит белков: 19,3 грамм
- Содержит углеводов: 5,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Салат из креветок и огурца:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Креветки варим в воду добавив соль, перец горошком 5–6 шт, гвоздику 4 шт и лавровый лист. Чистим.
ШАГ 2 Делаем маринад для креветок. В Миске смешать мед 1 ч.л., сок лимона 1 ч.л., оливковое масло 1 ст.л., соль, смесь перцев(лучше паприка). Очищенные креветки маринуем 2 часа в холодильнике.
ШАГ 3 Сливаем маринад и обжариваем креветки 1–3 минуты.
ШАГ 4 Огурцы режем соломкой.
ШАГ 5 Сыр трем на терке.
ШАГ 6 Яйца варим и режем соломкой.
ШАГ 7 Готовим соус для заправки. Масло растительное налить в стакан для взбивания блендером. В масло налить молоко. Взбить блендером 1 минуту, должен получиться по виду майонез. Добавляем в эту массу соль, лимонный сок 2 ст.л., горчицу, сахар. Опять взбиваем все блендером 1–2 минуты. Пробуем, если вам хочется по кислее добавляем ещё лимонный сок, если по острее горчицу вообщем делаем так чтоб было вкусно для вас.
ШАГ 8 Смешиваем огурцы, яйца, креветки и соус. Сверху посыпаем тертым сыром.
