Вегетарианский оливье с жареным адыгейским сыром
- Калорийность блюда: 245 ккал *
- Содержит жиров: 7,5 грамм
- Содержит белков: 15,5 грамм
- Содержит углеводов: 25 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Вегетарианский оливье с жареным адыгейским сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Картофель и морковь запекаем в духовке до готовности в кожуре. Остудить и почистить.
ШАГ 2 Овощи нарезать мелкими кубиками, высыпать в большую миску.
ШАГ 3 Сыр слегка обжарить (посыпав куркумой).
ШАГ 4 Добавить мелко нарезанную зелень. Посолить по вкусу, добавить асафетиду, перец и перемешать.
ШАГ 5 Добавить майонез к овощам, перемешать.
