Коулсло с тмином и горчицей
- Калорийность блюда: 126 ккал *
- Содержит жиров: 7,9 грамм
- Содержит белков: 3,3 грамм
- Содержит углеводов: 10,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа 25 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Коулсло с тмином и горчицей:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мелко нашинковать капусту, присыпать ее 1 чайной ложкой соли и перемешать. Затем переложить в дуршлаг и оставить на 1 час.
ШАГ 2 В это время поджарить на сковороде тмин на среднем огне в течение 3 минут. Нарезать лук, морковь натереть.
ШАГ 3 Затем хорошо промыть капусту водой и тщательно обсушить с помощью бумажных полотенец.
ШАГ 4 В большой миске смешать майонез, уксус, горчицу, сахар, перец и тмин, немного взбить. Туда же переложить морковь, лук и капусту. Хорошо перемешать и дать настояться по меньшей мере 1 час. Перед подачей, если нужно, приправить солью и перцем.
