Оливье с веганскими сосисками
- Калорийность блюда: 470 ккал *
- Содержит жиров: 36 грамм
- Содержит белков: 15 грамм
- Содержит углеводов: 23 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Оливье с веганскими сосисками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Приготовить веганский майонез: поместить растительное и кокосовое масло, тофу, горчицу, молоко, сок лайма и белый винный уксус в блендер и как следует взбить. Посолить. Переложить майонез в банку и убрать в холодильник на пару часов, чтобы соус настоялся.
ШАГ 2 Отварной картофель и морковь, свежие огурцы очистить от шкурки.
ШАГ 3 Все овощи и сосиски нарезать мелким кубиком (у идеальной хозяйки такой кубик размером с горошину).
ШАГ 4 Заправить веганским майонезом и посолить по вкусу, перемешать и переложить блюдо в салатницу или разложить по тарелкам.
Теги:
Картофель Морковь Зеленый горошек Сосиски Твердый тофу Огурцы Соленые огурцы Растительное масло Кокосовое масло Тофу Дижонская горчица Соевое молоко Сок лайма Белый винный уксус Соль главная Салаты Веганская еда Оливье
