Салат с грецкими орехами и сельдереем

ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты.

ШАГ 2 На сковороде растопить коричневый сахар. Бросить в него орехи и быстро перемешать, чтобы они покрылись карамелью.

ШАГ 3 У яблок удалить сердцевину и тонко нарезать их на мандолине.

ШАГ 4 Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.

ШАГ 5 Так же тонко нарезать огурцы и сельдерей.

ШАГ 6 Смешать яблоко, огурец, сельдерей и виноград.

ШАГ 7 Для заправки смешать яблочный сок с 2 столовыми ложками лимонного сока и медом.

ШАГ 8 Влить масло и взбить. Посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 9 На тарелку выложить салат, грецкие орехи и полить заправкой.

ШАГ 10 Подавать сразу же.