Салат из кольраби, маш-салата и красного лука
- Калорийность блюда: 86 ккал *
- Содержит жиров: 7,5 грамм
- Содержит белков: 3,4 грамм
- Содержит углеводов: 13,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Салат из кольраби, маш-салата и красного лука:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Очистите кольраби и нашинкуйте очень тонко на мандолине. Переложите в миску.
ШАГ 2 На мандолине очень тонко нашинкуйте красный лук, выложите в сито, промойте под холодной водой и просушите. Переложите к кольраби.
ШАГ 3 В миске смешайте лимонный сок, 0,25 чайные ложки соли и щепотку перца. Затем введите медленно оливковое масло и добавьте каперсы. Полейте овощи, добавьте маш-салат, хорошо перемешайте и подавайте немедленно.
