Сэндвичи с грибами и моцареллой
- Калорийность блюда: 788 ккал *
- Содержит жиров: 58,8 грамм
- Содержит белков: 21,6 грамм
- Содержит углеводов: 43,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Сэндвичи с грибами и моцареллой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте нарезанный полукольцами лук и тонко нарезанные грибы. Готовьте на небольшом огне, пока грибы не начнут карамелизоваться, примерно 20-30 минут.
ШАГ 2 Добавьте мелко нарезанный чеснок и тимьян и готовьте еще минуту.
ШАГ 3 Влейте вино и готовьте, пока оно не выпарится.
ШАГ 4 Снимите с огня и вмешайте петрушку.
ШАГ 5 Одну сторону каждого куска хлеба смажьте размягченным сливочным масло. На чистую сторону одного куска выложите грибы, затем ломтики сыра, накройте все вторым куском, масляной стороной вверх, и слегка прижмите.
ШАГ 6 Разогрейте гриль, выложите сэндвич и жарьте, пока сыр не начнет плавиться и хлеб не подрумянится. Разрежьте пополам по диагонали и подавайте.
