Добавить рецепт
Добавил:
17 февраля 2020
0
  • Калорийность блюда: 247 ккал *
  • Содержит жиров: 25,8 грамм
  • Содержит белков: 1,9 грамм
  • Содержит углеводов: 5,1 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Пока нет описания этого рецепта!

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогреть духовку до 180ºС. Противень смазать растительным маслом. Перцы тщательно вымыть, обсушить. Уложить на противень, сбрызнуть 2 ст. л. растительного масла, накрыть фольгой и поставить в духовку на 40 мин. Вынуть перцы из духовки, дать остыть до комнатной температуры. Разрезать каждый вдоль пополам, удалить семена и плодоножки.

ШАГ 2 Измельчить перцы до консистенции неоднородного пюре с помощью блендера или вручную.

ШАГ 3 Чеснок очистить и очень мелко нарубить. Положить в миску измельченные перцы и чеснок. Добавить кумин и кориандр, соль, тщательно перемешать.

ШАГ 4 Переложить хариссу в чистую банку. Залить оливковым маслом.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация