Добавить рецепт
Добавил:
10 ноября 2019
0
  • Калорийность блюда: 148 ккал *
  • Содержит жиров: 16,1 грамм
  • Содержит белков: 0,4 грамм
  • Содержит углеводов: 0,1 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Пока нет описания этого рецепта!

Как готовить:

Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
6

Ингредиенты для приготовления Соус майонез без горчицы:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В фарфоровую или фаянсовую чашку отбить яичные сырые желтки, посолить и перемешать веничком или лопаткой.


ШАГ 2 Затем вливать небольшими порциями (по чайной ложке) растительное масло, каждый раз тщательно смешивая его с желтками.


ШАГ 3 Когда масло и желтки образуют густую однородную массу, прибавить уксус.


ШАГ 4 Если соус слишком густ, добавить в него около столовой ложки теплой воды. Для более острого вкуса в соус можно прибавить 1/4 чайной ложки готовой горчицы, которую нужно смешать с желтками до заправки соуса маслом.


Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация