Домашний томатный сок
- Калорийность блюда: 200 ккал *
- Содержит жиров: 2 грамм
- Содержит белков: 6 грамм
- Содержит углеводов: 42 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Домашний томатный сок:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Помидоры тщательно моем, разрезаем на 4 дольки, удаляем черенки.
ШАГ 2 Закладываем подготовленные помидоры в большую кастрюлю и ставим на малый огонь, периодически помешивая.
ШАГ 3 В ходе варки, томаты дадут сок. Доводим до кипения, даем покипеть минуток 5, снимаем с огня.
ШАГ 4 Протираем будущий сок через дуршлаг (шкурки с помидор останутся как раз в дуршлаге).
ШАГ 5 Ставим сок еще раз на огонь, доводим до кипения.
ШАГ 6 В заранее подготовленные банки (стерилизованные) разливаем получившийся сок. Хранить в холодильнике.
