Вход на кухню все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
 
  • 16:30 – Закуска из пармской ветчины, спаржи и шпината 
  • 09:30 – Телятина с джемом из лука 
  • 09:45 – Шоколадный пудинг по Дюкану 
  • 04:45 – Диетическая запеканка из творога с вишней 

Соус с хреном


Описание рецепта Соус с хреном
Пока нет описания этого рецепта!
О рецепте Соус с хреном
30 минут
Порций 4
Как приготовить блюдо Соус с хреном
ШАГ 1 Столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести стаканом горячего бульона, полученного при варке мясных продуктов, добавить сметану и варить на слабом огне в течение 5-10 минут.


ШАГ 2 Одновременно подготовить хрен: в маленькую кастрюлю или на сковороду положить по 2 ст. ложки сливочного масла и тертого хрена и слегка прожарить.


ШАГ 3 Затем влить 1-2 ст. ложки (в зависимости от крепости) уксуса и такое же количество воды или бульона, прибавить 1 лавровый листик, 5-8 горошин черного перца (или 1/10 шт. стручкового) и поставить на огонь для того, чтобы выпарить жидкость.


ШАГ 4 Проваренный хрен положить в приготовленный соус, прокипятить и, сняв с огня, посолить, прибавить кусочек масла и размешать.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Сливочный соус с хреном
Сливочный соус с хреном
Соус из варенья с хреном
Соус из варенья с хреном
Соус со сметаной и хреном
Соус со сметаной и хреном
Соус сметанный с хреном
Соус сметанный с хреном
Оставить комментарий
иконка
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое