Клубничный гаспачо
- Калорийность блюда: 218 ккал *
- Содержит жиров: 1,3 грамм
- Содержит белков: 3,4 грамм
- Содержит углеводов: 43,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Клубничный гаспачо:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Промыть клубнику и очистить от зеленых хвостиков. Отложить 200 грамм. Из оставшейся сделать пюре с сахаром. Пропустить пюре через мелкое сито и добавить в него вино.
ШАГ 2 Разрезать маракуйю пополам. Семена добавить в клубничное пюре.
ШАГ 3 Оставшуюся клубнику и нектарины мелко нарезать. Добавить в клубничное пюре вместе с малиной. Накрыть и поставить в холодильник до подачи на стол. Подавать в суповых тарелках, украсив листиками мяты.
