Том кха кай
- Калорийность блюда:
- Содержит жиров:
- Содержит белков:
- Содержит углеводов:
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Вскипятить кокосовое молоко и бульон.
ШАГ 2 Нарезаем овощи, травы, грибы, имбирь и курицу небольшими кусочками.
ШАГ 3 Лемонграсс и перец чили давим ножом для большего выделения сока.
ШАГ 4 Добавляем к жидкости чили, лемонграсс, листья лайма и имбирь.
ШАГ 5 Минуты через три, добавляем курицу и грибы.
ШАГ 6 Варим минут 5, помешивая.
ШАГ 7 Добавляем рыбный или соевый соус, сахар и под конец — лимонный сок.