Тыквенный суп с кокосовым молоком и имбирем
- Калорийность блюда: 499 ккал *
- Содержит жиров: 16 грамм
- Содержит белков: 18 грамм
- Содержит углеводов: 104 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Тыквенный суп с кокосовым молоком и имбирем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Почистить тыкву и нарезать ее маленькими кусочками.
ШАГ 2 В кастрюле с толстым дном на кокосовом масле обжарить измельченный лук, чеснок и имбирь.
ШАГ 3 Добавить пасту карри и еще немного все обжарить.
ШАГ 4 Далее добавить тыкву, кокосовое молоко и воду, так, чтобы жидкость закрывала овощи, посолить и тушить на медленном огне до полного размягчения тыквы.
ШАГ 5 Пробить блендером суп до состояния гладкого пюре.
ШАГ 6 Подавать, украсив веточкой кинзы и тыквенными семечками.
