Десерт из клубники с амаретто
- Калорийность блюда: 403 ккал *
- Содержит жиров: 5,6 грамм
- Содержит белков: 5,9 грамм
- Содержит углеводов: 74,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа 30 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Десерт из клубники с амаретто:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Приготовьте заварной крем. Доведите до кипения 2,5 стакана молока с 0,5 стакана сахара.
ШАГ 2 Остальное молоко перемешайте с крахмалом и солью. Добавьте желток, перемешайте. Тонкой струйкой, помешивая, влейте в яичную смесь горячее молоко и на слабом огне доведите до кипения. Добавьте ликер и снимите с огня. Поставьте в на 2 часа.
ШАГ 3 Соедините 250 г клубники с 0,5 сахара и поставьте на огонь на 20 минут.
ШАГ 4 Остывший крем взбейте миксером.
ШАГ 5 Выложите слоями бисквит, нарезанный кубиками, крем, клубничный соус, ягоды клубники. Повторите еще раз. Охладите.
