Итальянское сырное мороженное с орехами
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Итальянское сырное мороженное с орехами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Желтки взбить с сахаром. Продолжая взбивать, влить ром.
ШАГ 2 Сыр протереть через сито, перемешать с желтковой массой. Добавить тертую цедру лимона. Сливки взбить в крепкую пену, осторожно смешать с массой.
ШАГ 3 Форму застелить пленкой, положить массу и разровнять. Форму накрыть пергаментом и поставить на 2-3 часа в морозилку.
ШАГ 4 Готовое мороженое вынуть из формы, разложить по розеткам и посыпать рублеными фисташками.
