Банановый кекс с изюмом и миндалем
- Калорийность блюда: 1108 ккал *
- Содержит жиров: 41,2 грамм
- Содержит белков: 20,5 грамм
- Содержит углеводов: 166,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Банановый кекс с изюмом и миндалем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогреть духовку до 180 градусов.
ШАГ 2 Муку просеять, смешать с разрыхлителем, коричневым и ванильным сахаром.
ШАГ 3 Миндаль измельчить в крошку. Бананы превратить в пюре ( при помощи вилки или блендера).
ШАГ 4 Масло растопить и смешать со взбитыми яйцами и йогуртом, добавить банановое пюре.
ШАГ 5 Изюм и ореховую крошку добавить в муку (2 столовые ложки ореховой крошки оставить для украшения).
ШАГ 6 Аккуратно вмешать масляную смесь в муку, стараясь не повредить воздушность теста.
ШАГ 7 Узкую форму для кекса смазать жиром и выложить в нее тесто так, чтобы оно немного не доходило до бортиков. Сверху посыпать миндальной крошкой и украсить целыми орехами.
ШАГ 8 Выпекать 30-40 минут.
Теги:
Пшеничная мука Разрыхлитель Коричневый сахар Сливочное масло Яйцо куриное Натуральный йогурт Жареный миндаль Бананы Изюм Ванильный сахар Выпечка и десерты Европейская кухня Кексы
