Шоколадные трюфели с ванилью
- Калорийность блюда: 385 ккал *
- Содержит жиров: 31,3 грамм
- Содержит белков: 3,9 грамм
- Содержит углеводов: 23,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа 40 минут
Количество порций:
10
Ингредиенты для приготовления Шоколадные трюфели с ванилью:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В небольшом сотейнике нагрейте сливки, но не давайте кипеть. Измельчите шоколад и переложите в миску.
ШАГ 2 В шоколад вылейте горячие сливки и перемешивайте до однородной массы. Вмешайте ваниль.
ШАГ 3 Поставьте миску со смесью с холодильник на 1–2 часа, чтобы масса слегка застыла и из нее можно было лепить.
ШАГ 4 Слепите из массы небольшие шарики, размером с грецкий орех.
ШАГ 5 Обваляйте каждый шарик в какао, орехах, кокосовой стружке, крупной соли и т.д.
