Ванильный заварной крем
- Калорийность блюда: 100 ккал *
- Содержит жиров: 4,3 грамм
- Содержит белков: 4,7 грамм
- Содержит углеводов: 10,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Ванильный заварной крем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Вылить молоко в кастрюлю. Вычистить из стручка ванили семена и положить в молоко и семена, и створки стручка. Довести до кипения, выключить и охладить. Вынуть стручок ванили.
ШАГ 2 Желтки, сахарную пудру, муку взбить. Постепенно влить теплое молоко.
ШАГ 3 Перелить смесь в сухую кастрюлю и поставить на огонь. Нагревать 2–3 минуты, пока смесь не загустеет.
ШАГ 4 Подавать сразу же.
